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标题: 野白菜 [打印本页]

作者: 花间浪子 时间: 2012-2-22 22:47
标题: 野白菜
有一种植物，形似白菜，多毛，有刺，味苦，生长于干旱地带，我们那里称它为野白菜，或毛白菜。农人拿它喂牲口，殊不知它也是餐桌上的美味。
选一些大而鲜嫩的野白菜，去刺，洗净，过水（主要是去其苦味），再用井水冰凉，然后放些蒜泥，盐，糖，味精，醋，拌匀，最后淋些麻油，辣油，这样，一道可口的凉菜就做成了。儿时，我家里常常吃野白菜，大概是家里穷的原因吧。后来，我家里生活条件好转起来，野白菜便渐渐远离了我和家人。
前些日子，我在菜市上看见有卖野白菜的，很新鲜，价格适中。出于某种偏爱我买了少许，可做出来的味道却大不如从前了。
记得儿时有位伙伴叫小虎，我们一起读书，一起玩耍，亲密无比。后来，我随父亲来到城里读书，并在城里落地生根，安家立户，我与小虎也就失去了联系。
今年冬至，我到乡下去上坟，顺便找到了小虎，我们聊了几句，但没有聊多久，原因是我们已经产生了很大的距离。
许多事物的本身是美好的，随着时间的推移，环境的改变，只能成为一种回忆。如果再现，便失去了原有的味道。野白菜如此，童年也是如此。

作者: 闲心若水 时间: 2012-2-23 07:03
许多事物的本身是美好的，随着时间的推移，环境的改变，只能成为一种回忆。如果再现，便失去了原有的味道。野白菜如此，童年也是如此。
在那个年代，在那一种环境下，求只是一种很简单的求，正因为简单，更能让人感受到求为现之际的满足，而今，只能是回忆里才能找得到昔日的美好~
也曾吃过野白菜，用来包包子，清淡清香，都成为不可再寻的过去了~
谢先生分享，问好~

作者: 幽兰静雅 时间: 2012-2-23 09:08
许多事物的本身是美好的，随着时间的推移，环境的改变，只能成为一种回忆。如果再现，便失去了原有的味道。野白菜如此，童年也是如此。升华！好结！欣赏！

作者: 花间浪子 时间: 2012-2-23 09:30
标题: 回 1楼(闲心若水) 的帖子

闲心若水:许多事物的本身是美好的，随着时间的推移，环境的改变，只能成为一种回忆。如果再现，便失去了原有的味道。野白菜如此，童年也是如此。
在那个年代，在那一种环境下，求只是一种很简单的求，正因为简单，更能让人感受到求为现之际的满足，而今，只能是回忆里才能找得到昔日的美好~ .. (2012-02-23 07:03)

谢谢若水美眉留帖，问好！

作者: 花间浪子 时间: 2012-2-23 09:31
标题: 回 2楼(幽兰静雅) 的帖子

幽兰静雅:许多事物的本身是美好的，随着时间的推移，环境的改变，只能成为一种回忆。如果再现，便失去了原有的味道。野白菜如此，童年也是如此。升华！好结！欣赏！ (2012-02-23 09:08)

谢谢静雅版主留帖，问好！

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