吃上的自我救赎

褦襶子

　　【无私奉献，是种高尚的道德。可是如果把这作为一种普遍的道德期许，不高尚，就是不道德。那这种社会注定是道德沦丧的社会。】

　　有网友看此文大概又要愤慨，纷纷阐述时下的中国食品安全应该由谁来负责。那就吃着毒食品继续探讨吧！

　　如今的中国，有许多无奈。许多问题等不来结果，或者期待的结果，遥遥无期。本文只是要国人，靠自己的力量，减轻特色的伤害。通过改变生活习俗，让理性的生活，为自己争取点（也只是一点点）无毒或者说毒性小一点的食物。

　　毒食品，某种程度上缘于国人非理性的生活习俗。当然，这不是那些“不法”商人，毒害国人的理由。笔者曾经写过一篇中西食物观的文字，剖析国人在吃上的原始态度。“饮食文化”向来是国人引以为自豪的，几乎每一个中国人都不否认这种成论。相当多的人，会用不胜枚举的理由，佐证这种观点。可是如果把全国每一家医院的日常“营业”情况，都汇总在国人面前，面对各种医院“买卖”的兴盛，不知国人作何感想。

　　写此文的灵感缘于前些日子，两会上钟南山院士关于不敢吃“大鱼”的高论。此论一出，据说国内许多城市的市场上出现同本人在本地市场上看到的一样，鱼档（摊）前，原来倍受欢迎的分段卖的大鱼，即刻无人问津了。代之的各种原来不受欢迎的小鱼，出现热卖的迹象。于是，笔者走遍本市各大市场，观察各种日常食物的销售情况。发现，原来非常受欢迎的溜直顶花戴刺的、超常粗大的黄瓜，鲜有人问津了。那些长相不怎么好，弯弯细细的自然生长的大地黄瓜开始较受欢迎。原来品相不入“富起来”的国人法眼的青西红柿成了抢手货，价钱也翻倍地长。那种通体通红的西红柿已经跌到最贱的价位都鲜有人接受。

　　膨大剂、催红素已不再是什么秘密，富含有害重金属添加剂的食品，渐渐失去了市场。这是一种好的迹象，只是仍然缺乏一种主动的自我救赎。笔者的同事，日前到台湾。从地导（当地的导游）到偶遇的台湾同胞，都非常友善地告诉大陆来旅游的同胞，哪些超市是出售“统一”等出售过危害消费者健康企业商品的商家，规劝大陆同胞自觉抵制。而我们大陆的国人就缺乏这种自觉抵制不良商家的理性举动。大陆国人的“大度”与“包容”是纵容不良商家的主要因素之一。

　　据说在许多西方国家，对于食品药品安全是非常重视的。出现一个类似咱们这的地沟油、毒奶粉的食品安全事件，足以让政府倒台，至少是本地政府的直接领导者将因为渎职（监管不利）受到严厉制裁。而这在于我们大陆的国人，只能是一个意淫的幻想。同胞们能够做的，只能用自己的“选择与拒绝”进行自我救赎。

　　希望有能力的朋友，多为国人鉴别毒食品奉献智慧。做网站管理的朋友，如果能开一个揭露鉴别毒食品的论坛，不但本网站的知名度会大大提高，还是一种功德无量的善举。若有朋友具备做此公益善举的能力，开一个全国首家民营“不想早死的进来”食品安全主题网站，一定能够打响名号。

　　吃，是民之第一大需要。食品安全是国人最关注的生活热点。这种网站，做好了，将来势必借助巨大的影响力，成为广告业名网媒。但是，也很有必要提醒将来欲做此“善举”的朋友，这种网媒信誉最为重要，君子爱钱取之有道。做这种网媒，要把信誉当成生命。绝不能为不良商家欺世盗名助纣为虐。

　　愿意借助此网站宣传本品牌的，网站管理方只需要为这个企业开一个消费者恶评汇总与严重恶评跟踪调查就中了，跟踪调查最好借助国内媒体与民间自发调查结果，为消费者提供多方调查结果，让消费者的口碑为其宣传。这种网站，还可以利用现行法律，以民间公益组织的身份（大概需要在网站建立时注册一个民间公益组织），代替消费者起诉某些生产销售危害消费者健康的问题企业，追究这种企业的法律责任与经济赔偿责任（需要某些具体的本商品受害者参与）。这种官司，最具社会影响力，即能让消费者增强抵制问题食品的技能，同类的受害者，也可以通过比照此类判决，向商家索赔。如果商家不履行赔偿义务，消费者可以起诉侵权商家，要求本地法院，比照“公益组织胜诉的判决”支持受害方的主张，依法维护消费者的合法权益。这种官司不但能使本网站影响力巨增，也是种利国利民的壮举。

　　最后再一次特别提醒，【君子爱财取之有道】，在时下做善事也是有风险的。甚至有时比做坏事的风险还大。“问题企业”如今大都已经形成社会恶势力，这种势力水之深难以想象。想做本文倡导这种善举的，虽是种于己于民双赢的行为，却也不是普通人能够做的。要么，从事此举的人本身具有相当的“实力”，要么需要与“实力”协作。笔者不想让做好事的人，再多些得不到好报的。

　　也再一次提醒消费者，不要因为从事此举的人因之挣钱了，就怀疑人家是为了挣钱不值得信任。【物美价廉，根本就是种悖论。“公平的社会”与“挣钱做好事”不应该是矛盾的，能让消费者花的钱，得到相应价值的服务或商品，就是公平社会的表现。正因为国人大都贪婪地期望那些“纯公益”，也就是无代价甚至牺牲个人利益去主持正义，我们的社会“顽症”才愈演愈烈。这与毒食品一样，都是国人非理性观念的结果。商品社会，都必须尊重价值规律。期待“物美价廉”，一见人家挣钱就怀疑人家的正义之举，都是时下中国大陆社会商品质量问题长期得不到解决的症结所在。无私奉献，是种高尚的道德。可是如果把这作为一种普遍的道德期许，不高尚，就是不道德。那这种社会注定是道德沦丧的社会。】

　　期望中国大陆首家为消费者食品安全服务的领军网媒早日诞生！

　　期望这种网媒不被特色所污染，真正做到君子爱财取之有道，取信于消费者！

　　期望民众自觉监督此类网站，允许人家帮助大家维权的同时挣钱，不许他们欺骗消费者！