春声碎·儋州古盐田

易水村人

春声碎·儋州古盐田

    古盐田位于海南儋州盐田村，有六千多形态各异砚式石盐槽密布海滩，为国内古盐田之最。一千二百年前，盐工改变“煮海为盐”方法，用晒干泥沙浇上海水过滤，制成高盐分卤水，在石槽内经暴晒制成盐巴。

    洋浦古盐田，石砚星罗棋布。无穷海水，浓晶为食，亘古皆熬煮。从兹始，砚槽代灶台，承日晒，凭沙滤。

    盐工创新序。煮海千年过去。非遗尚在，绝技独遵承、倩谁堪与。凝目处。惟愿旧梦依然，唱一阙、归田赋。